Оливковое масло «долголетия» Брайана Джонсона за 37 долларов того не стоит: эксперт

Технический руководитель, одержимый долголетием, Брайан Джонсон продает оливковое масло первого холодного отжима по цене 37,50 долларов за бутылку, но эксперт по оливковому маслу говорит, что оно ничем не отличается от других свежих и качественных масел, которые стоят дешевле.

Известно, что оливковое масло полезно для здоровья, но основатель Braintree, который тратит 2 миллиона долларов в год на омолаживающие процедуры, утверждает, что его оливковое масло Blueprint Premium Extra Virgin «разработано для здоровья и долголетия». Его можно приобрести на его сайте по цене 75 долларов за две бутылки.

По словам 45-летнего мужчины, который утверждает, что у него сердце 37-летнего и объем легких 18-летнего, благодаря его эксперименту по «биохакингу» Project Blueprint, он потребляет три столовые ложки EVOO в день. Подробный протокол на его сайте.

В видео на YouTube, опубликованном 14 июня, мультимиллионер сказал, что на долю EVOO приходится 15% его ежедневного потребления калорий.

Говоря об оливковом масле Blueprint, он сказал: «С помощью научных данных мы обнаружили, что определенные виды оливкового масла первого отжима имеют большое значение с точки зрения пользы для здоровья, которую вы собираетесь получить.

«Мы закупаем товары из обоих полушарий планеты. Нам было настолько сложно решить эту проблему самостоятельно, что мы решили найти это и сделать бренд доступным для вас».

Джонсон сказал, что люди могут либо купить оливковое масло, соответствующее критериям на веб-сайте Blueprint, либо его продукт, когда он появится в наличии.

По данным веб-сайта Blueprint, он содержит более высокие уровни полифенольных соединений, натуральных минералов и витаминов, которые улучшают кардиометаболическое здоровье.

Данные свидетельствуют о том, что потребление полифенолов, которые естественным образом встречаются в растениях, связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и является ключевым фактором пользы для здоровья сердца, связанной с оливковым маслом, Ричард Хоффман, доцент биохимии питания в Университете Хартфордшира, Великобритания, написал для The Conversation.

Однако, комментируя список ингредиентов оливкового масла Blueprint, представленный на веб-сайте Джонсона, доктор Селина Ванг, эксперт по оливковому маслу и доцент кафедры пищевых наук и технологий Калифорнийского университета в Дэвисе, сказала Insider: «Я не В этом списке я не вижу ничего, что отличалось бы от других свежих и качественных EVOO по более низкой цене».

Она сказала, что уровень фенольных соединений в масле Blueprint очень высок.«приличный», а уровень Содержание олеиновой кислоты, которая связана с хорошим здоровьем сердца, было средним по сравнению с большинством оливковых масел. Но, по ее словам, он соответствует критериям, позволяющим считать его свежим и качественным EVOO.

Ван и ее команда, исследовавшие качество оливкового масла, не обнаружили сильной связи между ценой и качеством оливкового масла. Она рекомендовала покупать свежее масло и употреблять его как можно быстрее, чтобы получить пользу для здоровья, поскольку со временем оно теряет антиоксиданты, которые, как считается, защищают от определенных заболеваний.

Зарегистрированный врач-диетолог Никола Лудлам-Рейн рассказала Insider: «Я бы сказал, что, если вы не мультимиллионер или миллиардер, у которого денег больше, чем вы знаете, что делать, пропустите это дорогое оливковое масло. Что касается здоровья, то самое важное — это то, что вы едите большую часть времени».

Она сказала, что предпочла бы, чтобы ее пациенты покупали обычное оливковое масло в продуктовом магазине и тратили больше денег на фрукты и овощи, которых может не хватать в их рационе, или орехи и семена, чтобы получать полезные жиры, а также микроэлементы, белки и клетчатку.

Blueprint не ответила на запрос Insider о комментариях.

Помимо потребления оливкового масла, Джонсон делает все возможное, чтобы «взломать» свой «биологический возраст», включая прием 100 таблеток в день и лечение «омоложения полового члена» в форме ударно-волновой терапии три раза в неделю.

Значение термина «биологический возраст» оспаривается в медицинском сообществе, причем некоторые ученые утверждают, что он может отличаться от вашего хронологического возраста.

В 2021 году Национальный институт старения написал: «Биологический возраст означает истинный возраст наших клеток, тканей и систем органов, основанный на биохимии».